Marco Poidomani vince il Campionato Italiano Coffee in Good Spirits 2026

Il Coffee in Good Spirits (CIGS) è una competizione internazionale che unisce il mondo del caffè e della mixology, valorizzando il caffè come ingrediente centrale di creazioni alcoliche e signature ad alto contenuto tecnico e creativo.

È con grande orgoglio che annunciamo che Marco Poidomani, barista e Brand Ambassador Bezzera, ha conquistato il titolo di Campione Italiano Coffee in Good Spirits 2026, durante le competizioni svoltesi al SIGEP di Rimini. Un risultato che riflette talento, visione e capacità di interpretare il caffè in chiave contemporanea.

Grazie a questa vittoria, Marco rappresenterà l’Italia ai Campionati Mondiali di Coffee in Good Spirits, che si terranno durante il World of Coffee di Bruxelles, dal 25 al 27 giugno 2026.

In gara con Bezzera: NINI sul palco della competizione

Durante la prima prova della competizione, denominata Spirits Bar e svoltasi all’Innovation Bar, i competitor erano chiamati a realizzare due drink identici — entrambi caldi o entrambi freddi — utilizzando un metodo di estrazione del caffè a propria scelta e uno spirit assegnato casualmente.

In questo contesto, Marco ha scelto di lavorare con l’espresso, affidandosi alla nuova macchina espresso Bezzera NINI e valorizzando l’espresso come elemento centrale della sua preparazione.

Questa scelta sottolinea l’affidabilità, la precisione di estrazione e la versatilità di una macchina progettata per rispondere alle esigenze dei professionisti, anche in contesti altamente sfidanti come le competizioni di livello nazionale. La presenza di NINI sul palco del campionato conferma ulteriormente l’impegno continuo di Bezzera verso l’innovazione, nel rispetto della tradizione dell’espresso italiano.

Il percorso di Marco si inserisce inoltre in un dialogo continuo con il team di ingegneri Bezzera, orientato alla sperimentazione e allo sviluppo di nuove soluzioni per l’estrazione del caffè, capaci di reinterpretare la macchina espresso in chiave contemporanea.

👉 Guarda qui il video della performance

Instagram Reel

Un successo fatto di persone, passione e visione

La vittoria di Marco Poidomani è il risultato di un percorso costruito con dedizione, competenza e passione. Un percorso che riflette i valori che da sempre guidano Bezzera: ricerca dell’eccellenza, attenzione al dettaglio e impegno costante nell’evoluzione della cultura del caffè.

Marco, siamo orgogliosi di te.
Tutta Bezzera farà il tifo per te in vista della prossima sfida mondiale a Bruxelles 2026, certi che saprai rappresentare al meglio non solo il nostro brand, ma l’eccellenza dell’espresso italiano, capace di evolversi e dialogare con nuovi linguaggi, dalla mixology ai cocktail contemporanei.